お食事

夕食の一例 朝食の一例
蛸のカルパッチョ・お刺身3種・飲茶3種
カジキマグロの香味焼き・淡路牛のすき焼き
デザート(プチケーキとアイスクリーム)
野菜サラダ・ゴボウサラダ・ハム類2種・紅鮭の焼き物
山芋オクラ・野菜の煮物・マンゴウプリン
ご飯・具沢山の味噌汁・生卵・海苔
デーニッシュトースト

夕食には上記メニュー以外に天ぷら盛り合わせやラザニア・海鮮のトウチ味噌炒め・T-ボーンステーキ・豚の角煮・大根餅のあんかけなどがメニューとなります。


メインディッシュは黒毛和牛(淡路牛など)の鉄板焼きか鍋物で、鍋物ではすき焼き以外に牛骨やチキンブイヨンをベースにゴマや味噌・豆板醤を加えたピリ辛鍋や豚骨スープをベースに豆乳やクリームチーズ・味噌を加えた豆乳鍋を提供しています。