さむ〜い夜にカフェオーレはいかが??
喫茶店で飲むカフェオーレってなぜか美味しい。。。
と疑問に思われる方は少なくないはず!
ここでGANDALFが作り方を公開しちゃいます!
喫茶店のカフェオーレの作り方
イタリアンブレンド15gをやや細く挽きます(オーレ用の挽き)。
濃い目のコーヒー100ccを抽出します。
コーヒー用のミルクを20ccとミルク80cc ←ここがポイント
を火にかけて、コーヒーを入れ、沸騰寸前まで温めればできあがり!!
カフェラテの場合は、エスプレッソにするとらしくなります。^^;