野菜には、同じ場所に続けて栽培すると育ちが悪くなってくる種類があり、このような現象を「連作障害」と言います。
連作障害は同じ種類だけでなく、ナスとトマトとピーマン(ナス科)、キャベツと大根(アブラナ科)というような近縁種にもでます。あまり神経質になるのは性格に向いていないので、ほどほどにですが、でも折角育てた野菜にはできれば健康に育ってたくさん実をつけて欲しいので、多少は気をつけています。
●トマトなどのナス科→5、6年休栽
●キュウリ→2、3年休栽
●絹さや→5年以上休栽
●春菊→1、2年休栽
●枝豆・サツマイモ・人参・小松菜→連作できる
参考著書:『家庭菜園コツのコツ』水口文夫著/農文協
我が家では、一番連作障害の出やすいナス科は、基本的にトマトを主に作っています。他の野菜は続けて作らなければそれほど多大な害が出るということもないと思いますが、トマトだけは譲れないので。ちなみに我が家のトマトのローテーションはD畝→A畝→G畝→C畝→B畝です。
なお、畝の配置については庭の植物たちの見取り図をごらんください。
年 | A畝 | B畝 | C畝 | D畝 | E畝 | F畝 | G畝 | H畝 |
2010秋冬 | 大根 | ホウレンソウ | ミズナ | 里芋 | アスパラ | コカブ? | --- | --- |
2010春夏 | ホウレンソウ | 枝豆 | キュウリ | 里芋 | アスパラ | --- | インゲン | オクラ |
2009秋冬 | 里芋 | ミズナ、コカブ | 大根 | リーフレタス | アスパラ | 人参、ホウレンソウ | ホウレンソウ | ニンニク |
2009春夏 | 里芋 | ニンニク | エダマメ | トマト | アスパラ | インゲン | キュウリ | 人参 |
2008秋冬 | ホウレンソウ、コカブ | ニンニク | 人参 | スティックブロッコリー | アスパラ | ホウレンソウ、水菜 | 里芋 | 大根 |
2008春夏 | 人参→インゲン | トマト | ニンニク(6月迄)→人参 | キュウリ | アスパラ | インゲン、カブの菜の花→メロン | 里芋 | 黒ゴマ |
2007秋冬 | 人参、コカブ | 春菊、水菜 | ニンニク | 大根 | アスパラ | カブ | ホウレンソウ | 里芋 |
2007春夏 | キュウリ | ニンニク | トマト | インゲン | アスパラ | ナス、ピーマン、唐辛子、セロリ | カボチャ | 里芋 |
2006秋冬 | 京水菜 | ニンニク | 大根 | 春菊 | アスパラ | ホウレンソウ | ブロッコリー、芽キャベツ | ブロッコリー、芽キャベツ |
2006春夏 | ニンニク,オクラ | キュウリ | ホウレンソウ | 枝豆 | アスパラ | 枝豆 | トマト,ピーマン,シシトウ | トマト,ピーマン,シシトウ |
2005秋冬 | ニンニク | ホウレンソウ | 春菊 | 人参 | アスパラ | サツマイモ | 人参(西端) | 大根(小松菜,ホウレンソウ混植) |
2005春夏 | トマト&ピーマン | 枝豆 | 絹さや | ニンニク→人参 | アスパラ | キュウリ/サツマイモ | 絹さや | 絹さや |
2004秋冬 | ホウレンソウ | 大根/コカブ | 絹さや | ニンニク | アスパラ | 春菊 | 絹さや 大根(西端に少し) |
絹さや |
2004春夏 | --- | 枝豆 | トマト | アスパラ | 枝豆 | --- | --- | |
2003秋冬 | ブロッコリー カリフラワー |
春菊 ホウレンソウ |
コカブ | 人参 | アスパラ | 大根 | ニンニク | ニンニク |
2003春夏 | 枝豆 | ニンニク | 人参 | 枝豆 | アスパラ | トマト類 | キュウリ | キュウリ |
2002秋冬 | ホウレンソウ | ニンニク | 人参 | 大根/コカブ | 黒ゴマ→イチゴ | 黒ゴマ→イチゴ | キャベツ類 | キャベツ類 |
2002春夏 | 黒ゴマ | トマト | トウモロコシ | キュウリ | 黒ゴマ | 黒ゴマ | 枝豆 | 枝豆 |
2001秋冬 | ニンニク | キャベツ/芽キャベツ | 大根/コカブ/小松菜 | 人参 | イチゴ | コカブ/コマツナ | 春菊 |