レストラン
ファミリーレストラン
一般食堂
ごめんなさい。工事中です
中華、そば、うどんなど街の食堂です
ファーストフードショップ
居酒屋,バー
弁当、惣菜店
フランチャイズ店舗
ごめんなさい。工事中です
一部だぶりる予定です。
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27兆円、80万店舗、400万人の雇用創出の巨大マーケット！
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| 飲食店の分類（商業統計の基準） |
| 業態 |
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1人当たり消費金額 |
料理提供時間 |
セルフ方式 |
備考 |
| 1 |
ディナーレストラン |
2000円以上 |
10分以上 |
× |
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| 2 |
カジュアルレストラン |
1500−2000円未満 |
3分以上 |
× |
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| 3 |
ファミリーレストラン |
500-2000円未満 |
3分以上 |
× |
80席以上の規模 |
| 4 |
一般食堂 |
- |
- |
- |
注１ |
| 5 |
ファーストフード |
700円 |
3分未満 |
○ |
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| 6 |
居酒屋 |
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アルコールの提供を主とする飲食店 |
| 7 |
弁当、惣菜店 |
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商業統計では料理品小売業という区分
要はテイクアウトの店です。 |
| 8 |
フランチャイズ店舗 |
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定義はFC協会HPを参照してください |
注１、商業統計の分類では、消費金額等の定義が無いようです。また提供する料理によって、
和、洋、中、また、蕎麦/うどんとすしは独立で統計をとっていますが、本サイトでは一般食堂
に含めて紹介します。ご了承ください。
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