待たずに食べられる簡単な食品のこと。持ち帰りもできる。アメリカではハンバーガ ーやフライドチキンなどを扱うファーストフードの店がチェーン店形式で展開され ているが,日本でも1969年に飲食業が100%自由化されると,ケンタッキー・フライ ド・チキン,ミスタードーナツ,マクドナルドといった外国資本のファーストフード 店が続々と開店した。最近では商品も多様化し,車に乗ったまま食品を買えるドライ ブスルーという形式を取り入れている店もある。 飲み物ではコカ・コーラなどの炭酸飲料が多くの人に飲まれている。 昼食には、簡単にファーストフードなどで済ませる人が多い。 2-5 伊藤 祐里