私達日本人から見て、アメリカ人の食べているものと言えば　 
”ハンバーガー”や”ピザ”などが思い浮かぶ。 
そのハンバーガーの大きさも日本の物とは違い、とても大きい。 
日本のものは、アメリカのものと比べ３分の２くらいの大きさである。 
そして、日本のものには、レタスやトマトなどの野菜が入っているのですが、 
アメリカのものには、入っていないものが多い。 
　次に、ステーキを例に考えてみる。 
日本のステーキというのは、日本人に合ったしよう油味に 
なっているものが多い。 そして、アメリカのステーキは、 
アメリカ人に合ったバーべキユー味のようなトロトロとした 
甘めのソースが、ついてくる。日本人にはその味はあまり 
好まれないと私は思う。大きさも厚さもあり、食べきれない。 
ハンバーガーとステーキを例にして日本とアメリカのし好の違い 
が分かってもらえたと思う。 
 日本食は米、野菜、肉、魚、 
などバランスが良い。ところが、アメリカの食事というのは、 
肉が主食で、少量のパン、生野菜（サラダ）を食べて生活している。 
それを毎日のように、そのくり返しである。 
そのため、アメリカ人は、大きめの人が多い。 
最近、日本のバランスのとれた食事が見直され、人気もある。