日曜日、太鼓叩いてご飯作った。
ご飯は、ケ・チャーハン。
なぬ？
そう、ケ・チャーハン。
玉ねぎ・にんじん・椎茸・鶏もも肉を、
鶏もも肉の皮からじっくり出した脂で炒（チャー）。
少々の塩で味付け。
そこにご飯を入れてさらに炒（チャー）。
ぱらぱらっぽくなったところに、
おもむろに大量のケチャップ。
・・・それはもう炒（チャー）ではないかも。
いいんだ、いいんだよもうっ
・・・と独りでつぶやきながら大皿にレタスとともに盛りつけて、完成。
・・・すべての食事が終わる頃、僕の指先はひびだらけ。
日付が変わって月曜日、つまり今日のついさっきの室内の湿度は、
なんと５０％だった。
しっとりクリームを塗らなければ。
管理人。
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