珈琲舎
Le.Chene
カフェ
珈琲舎 ル.シェーヌ

TEL,FAX 076-255-5113
E-mail  cuckoo@luna.email.ne.jp
〒920-2321 白山市吉野北69-3

営業;金.土.日.月.(祝)
10:00〜17:00
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アメリカ西部の荒野で野宿するカーボーイが飲んだと言う

顕微鏡を覗けば、そこに琥珀色の輝く宇宙


珈琲とは、何と かっこ良く魅惑的な飲み物であろう

誰も知らない森にも鳥は鳴き

誰も通らない道にも美しい花は咲いている

地図にない、あなたの知らない小さな美術館に

出逢ったことのない絵がある

無名の舎にも、ネルより落ちる一滴と諸行無常の香りあり


この度 2015.3.14 白山市吉野(味智の郷)珈琲舎ル.シェーヌより鈍行列車が静かに発車しました。

とかく、効率や能率、スピードが注目され、要求される早送りの現代社会。他者を比較すること無く、

他者に比較
されることも無い、在るがまま、無いがままの自分と、ゆるやかな時間が過ごせたら...。

当店は有機栽培の生豆を、1粒1粒丁寧にハンドピック(欠点豆を取り除く作業)し、洗浄、手焙煎を行い

、@煎りたて A挽きたて B淹れたてを、抽出はネルドリップにこだわり御提供させて頂いており

ます。また、お客様とコーヒーや健康、芸術などのお話が出来れば幸いです。

尚、店内には 画家:吉塚春生 および 店主Fuki の絵画が展示して御座います。

お近くにお越しの際は是非お立寄り下さい


                                                    ル.シェーヌ 店主 Fuki
 
  営業;金、土、日、月、(祝) 10:00〜18:00(17:00 冬季)
 
     
〒920-2321 石川県白山市吉野北69-3 カフェ 珈琲舎ル.シェーヌ 店主;吉塚Fuki 076-255-5113