AGLIANICO 2002 (la casa dell’orco) (カンパーニャ州)

   カナパーニャ州の地ブドウ アリアニコ種の特徴を素直にいかしつつ 

   口当たりをきれいに仕上げている。

MERLOT (zenato) (ヴェネト州)

   クリーンで深く メルロー種の特徴が 良く表れた香り。スパイシーで 僅かにドライながらスムース。

CERASUOLO di VITTORIA 2004 (c.o.s) (シチリア島)

   フラッパート・ディ・ヴィットリア 60% ネロ・ダボラ種 40%

   やさしい香りの中にも 野性味溢れるかおりの飲み口は スムーズで 心地良いタンニンの甘さ。

LAGREIN 2002 (J.hofstatter) (トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

   ラグレイン種 独特の香りに やや胡椒のような香りと深みがあり、うまくまとまっている。

CAVERNET SAUVIGNON’99(CASTELVECCHIO)(フリウリ・ヴェネチア・ジュ−リア州)

   丁寧につくられた やさしい味わいのカヴェルネ・ソーヴィニヨン種

REFOSCO’99 (castel Vecchio) (フリウリ・ヴェネチア・ジュ−リア州)

   渋みとタンニンの甘さのバランスがよく、スパイシーな渋みを残しながら舌の上をすべりおちてゆく。

   ねっとりしすぎない 落ち着いた味。

VALPOLICELLA CLASSICO 2003)(zenato)(ヴェネト州) 

   まろやかな味わいの中にも zenatoらしい 落ちつきがある。

 

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