| 05：スペアリブのコーラ煮 | ☆☆☆ |
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スペアリブのビール煮と同じ作り方で、違うのはビールじゃなくてコーラで煮るところだけ。 【◇１】しょうが、スペアリブを入れ、材料が浸かるぐらいの水で30分くらい煮て、油抜きをします。 【◇２】スペアリブを DO に戻して、しょうがと 500ml のコーラをいれます。 醤油、味醂をちょっと加え、弱火で１時間煮ます。 お肉もやわらかくて、子供たちも凄い勢いで食べてました。 このページも手抜き… |
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