12月26日
ラーメンを作って食べる。炙り塩味とのことだが、焼肉みたいな味だったような。トッピングに惣菜コーナーで買った角煮を乗せてみたが少し硬くて残念。食後に東京で買ってきた四角いシュークリーム。クリームが四隅までしっかり詰まっているのは好感が持てるが、シュークリームとしてはもう一息かもしれない。こういうケーキだと思って食べる分にはいいかも。
12月25日
調布の深大寺そばのお店に入ったら、店員がおばちゃんばかり多数。動きがばらんばらんでかなり面白いことになっていた。天ぷらそばを頼んだのに何故か天ざるだと思い込んでそばつゆを持ってきたので下げてもらったら違うおばちゃんがまた持って来たり。そばは普通だった。夜は久し振りに根津の「信濃屋」へ行ったのだが、休みだった。月に一回の不定休らしいのだが、見事に当ててしまった模様。代わりに東京で「たづむら」というお店で豚カツとメンチカツを食べた。少々脂身が多めな感はあるが、柔らかくてまずまず。メンチカツも玉ねぎの風味が活きてて美味しかった。
12月19日
ブリが安かった上に店員さんが更に安くしてくれたのでブリ照り。室温が低めだからか若干薄味気味だったが、焦げずに綺麗な焼き色でまずまず。食後に奥さんが職場の忘年会のお土産にもらってきたバウムクーヘン。ふんわりしっとりしていて旨い。
12月16日
鳥鍋。鍋の後にうどん。そして食後に姪の沖縄土産のちんすこう。
12月12日
沼津へ買い物に行ったついでに「田ぶし」で夕食。私は田ぶしラーメン、奥さんは熟成醤油つけ麺を注文。隣のテーブルで店員が水をひっくり返したりしていたが味はいつも通り。
12月9日
旨煮丼。野菜たっぷり。食後に小さなチーズケーキ。そしてミカン。さらにリンゴ。
11月28日
牛丼を作った。肉はすき焼き用の和牛を適当なサイズに。食後にプリン入りのロールケーキ。美味しかったがプリンの存在感がもう一つだったような。
11月23日
「丸天」で夕食。かき揚げ丼を注文。相変わらず狂ったように巨大なかき揚げが丼の上に鎮座ましましていた。店員さんも持ってくる途中にタワーのようになったかき揚げが倒れないように気を遣うらしい。結構お腹が空いていたのでいけるだろうと思っていたのだが…これは多過ぎ。かき揚げに罪は無いが、これだけの量ではさすがに飽きるし、くどい。次に来るときは絶対に違うものを注文しよう。
11月22日
油淋鶏と酸辣湯。酸辣湯は酸味を減らして丁度いい塩梅。油淋鶏も本の指示より味を薄めにしたらしいが、こちらも丁度いい。作る時の油跳ねさえなければいいメニューかも。
11月6日
エスパルスドリームプラザの中にある「麺屋錦」でラーメンを食べた。以前は一定期間で店が変わっていたが、最近はずっと固定みたいだ。鳥白湯しょうゆチャーシューを注文。つけ麺が売りらしいけどつけ麺じゃない方で。スープの味が結構濃くて私には少々しょっぱく感じたり。奥さんが頼んだ塩の方が薄味でよかったかも。それ以外はまあ可もなく不可もなく。
11月1日
ブリの照り焼き。冷凍ものではないらしい。確かに臭みが少なかったような。食後にどら焼き。栗あんだった。
10月30日
カレーを作った。肉は牛肉。こないだテレビで西は牛、東は豚が多いとか言ってた。どっちでもいいと思うんだが。そしてチキンの立場は？食後にプリン。少し食べ過ぎかも。
10月25日
豚丼。もりもり食べる。食後に梨とうなぎパイ。
10月24日
皿うどん。具沢山でエビたっぷり。食後にアイス。
10月21日
焼肉丼。カルビだが少々筋っぽかった。それさえ無ければ結構美味しかったかも。食後にエクレア。やたらと長いので奥さんと半分ずつ食べた。
10月20日
ビーフシチュー。煮込み過ぎか具材が若干ばらばら気味に。その分柔らかかったけど。食後にプリン。
10月5日
豚の角煮。大根も一緒に煮ていたが、先の方を使ったせいかそもそも外れだったのか今一。肉は柔らかくて美味しかったのだけど。食後にアイス。
10月3日
買い物のついでに「大山」中里店へ。2週連続で同じ店（の違う支店）。今回はチャーシュー塩に。しっかりした塩味だけどさっぱりしていて旨い。
9月26日
富士の「大山」に行ってきた。こちらが本店らしい。チャーシューとんこつを注文。一緒に行った奥さんと姪は駿河塩ラーメンを注文。前に中里店でも同じ注文をしていた模様。味もほぼ同じか。麺はこちらの方がもっちりした印象に残る気が。一緒に行った二人も満足だったみたいだ。
9月20日
冷しゃぶ。普通の国産豚ロースと黒豚のバラにしたら後者の方が圧倒的に美味しいという罠。食後におはぎ。
9月13日
肉じゃが。若干味が濃かったり。自転車通勤で多少は汗をかくので塩分補給になるか？食後に梨。ちょっと外れだったかも。
9月12日
焼きそばを作る。麺は荒川製麺。ソースはマルモとおたふくのブレンド。ちょっと薄味気味だったけどその分桜海老の風味が前に出て結果オーライ。
9月5日
帰ってから自転車をいじりたかったので手間のかかるものは却下して鶏モモ肉の照り焼きを作ることに。二人で一枚じゃ足りないかと思ったが冷奴とかもつけたので結果的に適当な量だった模様。食後にアイス。
9月4日
電気工事士合格のお祝いにステーキを焼いて食べる。一応山形牛。サシがしっかり入って柔らかく、肉の旨みもあって美味。食後にミルクレープ。
8月30日
豚丼。普段より肉が薄くて食感が若干寂しい感も。食後に焼きプリン。
8月29日
鶏のモモ肉を焼いて食べた。焼いている途中で出てきた油をちょいちょい吸ったりして普段より手間をかけてみたけど仕上がりはあんまり変わらなかったような。
8月28日
刺身の盛り合わせを買ってきて食べたり。中トロ入りと書いてあったがほぼ赤身だった気が。食後にアイス。
8月22日
ビーフシチュー。一応和牛のスジ。柔らかく、味も濃過ぎず薄過ぎずまずまず。
8月20日
鹿児島の和牛が安かったのですき焼き。サシがしっかり入っていて美味。食後にアイス。
8月16日
うどん。うどん自体は美味しかったものの、昨日、奥さんの実家でもらってきた天ぷらの解凍に失敗してちょっと残念な感じに。食後に貰い物の桃。既に完熟な状態で残りもさっさと食べなくては。
8月8日
チャーハンを作る。一緒に卵スープも作ってみたが、こちらは醤油の味しかしないとのこと。むぅ。
8月1日
清水の河岸の市で夕食。と言っても行った時間に開いてたのは「馬鹿貝」という2階のお店だけ。前は食べ放題のお店が入っていたが、網焼きのお店になってた。店内が狭っ苦しいのと網焼きの火力がもう一つなせいで実際以上にしょぼく感じたりしないでもないかも。まあ、実際にハマグリとかかなり小さかったし（その代わりに2個だったけど）。刺身はまずまずだったが、来年まで続いているかは微妙かもしれん。
7月24日
試験後に昼食。奥さんが冷やし中華を食べたいと言うので来る途中に見掛けた丸源へ。駐車場でビデオ撮影している一団がいた。よく見ると撮られているのは世界のナベアツだった（髪型が違ってて声を出すまで気付かなかった）。店の前の道路を挟んで反対側にはでかいガンダムが展示されているので見に来たんだろうか。夕食は鶏の照り焼き。ジャガイモと舞茸をバター醤油で炒めたのも合わせたり。
7月11日
焼肉。バラカルビとモモで迷ってカルビに。柔らかくて風味もまずまずだったが若干ヘヴィだったかも。調子に乗って野菜を焼きすぎたからという説もある。
6月27日
映画の前で時間が無かったので昼はラーメン。探している時間も無いので道沿いにあった「ばんかららーめん」に。折り畳み机に丸椅子がしょぼい。角煮ばんからラーメンを注文。スープはこってりな見た目だけど味はそうでもない。麺がどうにもしょぼい気が。角煮は柔らかくてまずまず。夕食は映画の後でこれまた外食。「はせがわ」でロースかつの松定食を注文。カツが分厚い。4 �僂�らいありそう。食べ応え満点だが昼も夜も少々こってり過ぎな気が。
6月23日
冷しゃぶ。前に買った塩だれで食べてみたがしょっぱくてどうも舌との相性が悪い。途中からゴマだれに替えたら今度は甘すぎて大変。最初からゴマだれだったら問題無かったのだろうけど。食後にみたらし団子。
6月20日
つけ麺のラーメン。鳥白湯のスープ。さっぱりしていて美味しい。食後にどら焼き。
6月13日
こんな吉野家の画像を見たからというわけでもないのだけど、牛丼を作ったり。ちょっと煮過ぎたか若干肉が硬くて残念。食後にプリン。
6月10日
焼きそば。例によって富士宮焼きそば。食後に「たまごたっぷりプリン」。あんまりプリン感が強くなかったような。
6月9日
鯵の刺身と海老フライ。鯵は今が旬らしい。さっぱり。食後に阿闍梨餅の残り。
6月4日
そろそろ鱧の季節。というわけで仕事は午後からだったので少し早めに京都に入ってお昼ご飯。目当ては去年も行ったお蕎麦屋さん。今年も鱧の天ぷらがメニューに。今年の初鱧。やっぱりふんわり旨い。もっと食べたいところだがお昼からあまりヘヴィなのもどうかと思うのでまた今度。夜は帰りにお土産で買った551の餃子とか焼売とか肉まんとか。出来立てで食べたら更に美味しいのだろうな。食後に阿闍梨餅。
6月3日
鶏そぼろご飯と鶏もも肉の照り焼き。食後に出張帰りに買ってきたCaffarelのロールケーキ。甘過ぎず美味しい。
5月30日
豚の角煮を作ったり。大根を入れるタイミングが悪かったのか、味がもう一つ。角煮自体は美味しかったのだけど。食後にもみじ饅頭。
5月25日
家で作ったハンバーグをバンズに挟んで自家製バーガー。美味しいがヴォリュームを欲張り過ぎて食べるのが大変。その上、両手が塞がるのでテレビのチャンネルすら変えられない。バンズは4個入りだったので残りでエビフライを挟んでエビバーガー。これはこれで美味。
5月23日
鶏鍋。ご飯は雑炊にしてもよかったかもしれないと食べ終わってから思ったり。食後にアイス。大体回復したみたいだ。
5月17日
チャプチェという韓国料理。最近CMでもやってるな。春雨とその他色々の炒め物みたいな説明で大筋合っているらしい。部屋の外で匂いを嗅いだときはラーメンかと思ったりもした。少々味が濃い気もしたが奥さんがスーパーで試食したときは更に濃かったらしくて口に残るとか文句言ってたのに結局買ってるから不思議だ。
5月12日
カレー。食後にプリンと北海道で買ってきたRoyce'のウェハース。
5月9日
今日は魚。自分は刺身。ミナミマグロの大トロ。奥さんは鰤の照り焼き。起きるのが遅かった上に夕食前にパンを食べたりしたので食後にはデザート無し。
5月8日
焼きそばを作る。麺はマルモ。肉は鹿児島豚。いつも味が薄いと言われるので今日は意識的に濃い目にしてみた。食後にプリン。
5月3日
鰻をもらったので蒲焼に。食後に横浜で買ったMarloweのプリン。久しぶりに食べると旨いな。
5月2日
ランドマークタワーで昼食。Sizzlerが奥さんの目に留まり、うっかり入ってしまったり。サラダバー2000円は少々高い気が。カレーやグラタンなんかもあるとは言え、これだけで昼食ってのもどうかという気も。そんなわけでハンバーガーも頼んだのだけど、ファーストフードよりは数段ましではあるが、こないだ自分で作ったものの方が美味しかったな。夕食は中華街。奥さんがテレビで見たという「梅蘭」に入ったり。名物らしい焼きそばと安かったフカヒレご飯、角煮を注文。焼きそばは何故か二つ頼んだのだけど、最初に来たのと最後に来たもので仕上がり具合が違っていたようだ。作った人が違うのか？どの料理も味付けの方向が似たような感じだったので若干くどかったかもしれない。フカヒレご飯は何故か胡椒爆弾になってて辛かったりもしたが、総じて悪い感じではないけど並んでまでまた入りたいという感じでもないかも。
4月25日
炒飯を作る。肉は鹿児島和牛のカルビ。叉焼も入れたり。私には丁度いい味付けだったが奥さんにはやっぱり薄いらしい。食後にキャラメルモンブランプリン。
4月18日
牛丼を作る。ちょっと味が濃くなり過ぎた（汗）。食後に昨日のケーキの残り。お腹いっぱい。
4月17日
クリームシチューを作る。食後にCloverのケーキ。スポンジよりクリームが多かった気が。
4月11日
鰤の照り焼きを作ったり。大した下処理もしていないのに臭みが無いのは鮮度がよかったのか。食後に焼きプリン。
4月10日
焼き肉。肉は「黒毛和牛」のモモと「鹿児島和牛」のカルビ。前者はサシは控え目だけど柔らかくて肉質感があり、後者はサシがしっかりしていて脂の旨みたっぷり。健康診断が終わったからというわけではないが、少々食べ過ぎた。
4月4日
焼きそばを作る。麺は叶屋のものを初めて使った。マルモのより細くて弾力控え目らしいが、あんまり気にせず食べてしまったり。食後に31のアイス。
3月28日
炒飯とラーメンを作る。ラーメンは一人前を二人で食べたので半ラーメン相当。野菜に対して肉とチャーシューが多かったような気もするが美味しかったのでまあいいか。食後に「ねんりん家」のバウムクーヘンの残り。
3月27日
豚の生姜焼きを作ったり。生姜たっぷり。というか少し入れ過ぎか。食後に「ねんりん家」のバウムクーヘン。
3月16日
ハヤシライス。諸事情によりご飯がルウの上に乗っていたり。上下が逆だと下からご飯が崩れていくので少々食べにくい。食後に姪が作ってくれたクッキー。
3月13日
ハンバーグを作ってバンズに挟んでハンバーガーを自作してみた。他にチェダーチーズと目玉焼き、ベーコン、レタス、トマト、オニオンも挟んだらアスペクト比がひどいことに。少々食べにくかったけど、味は最高。外でハンバーガーを食べられなくなりそうだ。
3月10日
牛丼。肉が厚めで存在感たっぷり。食後に桜餅。
3月7日
「甲羅」へ蟹を食べに行ったり。蟹しゃぶメインのコース。蟹は美味しいけど手間がかかるのが難点。
3月6日
ピーマンの肉詰め。うちのコンロはやや火力が強めなのかレシピの指示通りのつもりでも焦げがち。別にピーマン嫌いではないので、ハンバーグとピーマンを個別に食べてもいい気がしないでもないが、これはこれでありかと。
3月4日
アスパラの豚肉巻き。本当は他の野菜も巻くつもりだったけどアスパラのみになったらしい。まあ、これはこれでありかと。
3月2日
鰤の照り焼き。食後に鰻パイと桜餅。
2月28日
豚の生姜焼き。更新間隔が開いてしまうと同じものしか食べてないみたいに見えて困るな。
2月20日
焼きそばとおでんとコロッケ。…何だか飲み屋みたいだな。食後に知人の娘さんが修学旅行のお土産でくれた八ッ橋。
2月16日
豚の生姜焼き。食後に姪っ子にもらったお菓子とか奥さんにもらったチョコレートとか。
2月14日
牛丼と麻婆豆腐。肉は地元の黒毛和牛だとか。食後にエクレア。
2月12日
鮭の刺身とホタテ。ホタテは貝付きを網焼き。食後にもち吉のチョコビスケット。
2月11日
肉じゃが。味付けは若干甘め。食後にRoyceのチョコレート。
2月8日
親子丼。ちょっといい鶏肉だったような。肉の風味がしっかりしてたような。食後にRoyceのチョコレートのかかったポテトチップス。塩はなくてもいい気がする。
2月7日
豚カツとマグロのカマ焼きとがんも。マグロのカマは美味しいけど食べられるところが少ないな。豚カツは塩で。食後にTop'sのチョコレートケーキ。
2月4日
カレー。私が辛いのが駄目なのでうちは基本が甘口なのだけど、下味の関係か少し辛かったり。敏感を通り越して過敏なのかも。食後に昨日のロールケーキの残りとカステラ。
2月3日
奥さんが実家でもらってきた恵方巻き。少々巨大で丸かぶりするのが大変だったり。他に鮭の刺身とか。食後にロールケーキ。
1月31日
ハンバーグを作ったり。出来はまずまず。うちで作るときはいつもフライパンで焦げ目をつけてから返してすぐにオーヴンに入れるのだけど、それだと下面に結構厚い焦げ目がついてしまう。これはこれで美味しいのだけど、途中でひっくり返せば両面均等になるんじゃないかと食べてから思ったり。
1月24日
「田ぶし」というラーメン屋で夕食。魚介系のスープらしい。私はそんなに嫌じゃなかったけど、奥さんは駄目らしいその。奥さんは熟成醤油のつけ麺。こちらはOKだったらしい。
1月23日
ビーフシチュー。肉がほろほろで美味。食後にアイスクリーム。19時から区の班長会があって夕食が遅くなることが予め分かっていたので夕方にMcDonald'sで「テキサスバーガー」を買おうと思ったら既に「本日の分は完売」になっていた。ドライヴスルーに入ってしまったので今更戻れず。代わりにダブルクォータパウンダーチーズを買って帰った。要するの1/2ポンド？肉感たっぷりというか、今日は肉ばっか食べてるな。
1月17日
すき焼き。肉は割引ハガキで安くなった鹿児島牛。すき焼きに限らず、鍋物系って新しい野菜を入れるタイミングがいまいち分からない。早過ぎると煮えてるのと煮えてないのが混ざって面倒だし、遅いと煮えるのを待つのが面倒だし、待ってる間に肉を食べてると野菜だけ残ったりするし。何はともあれ肉は柔らかくて美味。食後に羊羹。
1月12日
クリームシチュー。肉がばらばらになる寸前まで柔らかくて美味しかった。食後にもらいもののお菓子。
1月11日
ハンバーグ。食後にお汁粉。一応鏡開きということで。
1月5日
焼肉丼。焼き肉としてはちょっと肉が薄いが柔らかくて美味。食後に貰いもののイチゴと何故か奥さんが買ってきたスタバのザッハトルテ。
1月4日
カニ雑炊に実家からもらってきたスペアリブとか。食後にバウムクーヘン。
1月1日
ビーフシチューとおせち。和洋折衷な組み合わせ。一応お正月ということで。