生活の中のリスクの変遷
伝統的な健康リスク
栄養失調
腸の病気
食物の腐敗
調理による室内汚染
汚染された表層水
感染症と医療品の欠乏
今日的な健康リスク
食品中汚染物質/農薬/添加物
室内空気の汚染
薬害
車や工場による大気汚染
有害化学物質の放出
地下水汚染
都市のストレス
放射性物質
感染症の復活
遺伝子組替え食品(生物)
地球規模の変化
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