ちぇりぃのＣａｋｅれぽ〜と

甘い物好きのちぇりぃがお届けするケーキレポート
(順不同、独断と偏見、更新不定期)

おっきなケーキ

ネットでとってもお世話になっている方の手作りケーキ。 １８ｃｍのホールにイチゴと生クリームが１パックずつ使われている なんとも贅沢なケーキです。 一度私も食べさせていただきたいものです。 ちなみに作成者は男性だったりします。

アンリシャルパンティエのバースディケーキ。 ネットフレンドのバースディにオーダーしました。 写真も彼女の提供です	ハイジのクリスマスケーキ。うちから 歩いて５分くらいの所に本店があります。 ハイジのチョコケーキはおいしいです。
ハイジのクリスマスケーキ。ブッシュドノエル。	２００２年フーケのクリスマスケーキ

ケーキいっぱい

　　色々…取り揃え

モントリオールの街角で見つけたケーキ屋さん。 かわいいケーキがたくさんディスプレイされています。

北海道へ遊びに行ったときにそれぞれが持ち寄ったケーキ。 上二つを拡大したのが下の写真です。
ベリーたっぷりのタルト	洋ナシのケーキ

　　　　Ｃ３(シーキューブ）

１１月限定ケーキ。 左がカフェのプロフィットロール、右がりんごのシブースト	Ｃ３の１２月限定ケーキ。 (でもクリスマスがすむとなくなってた…）

１月限定のケーキ２種とドルチェプリン。 奥：アランチャ（ブラッドオレンジで仕上げたケーキ。） 右：フラゴレート（マスカルポーネとイチゴのケーキ) 左：ドルチェプリン（卵たっぷりプリン入カラメルカステラ）	左：２月限定クォーレ（チョコクリームと苺をサンドした チョコレートケーキ） 右：パンナコッタ（ミルクを贅沢に使ったパンナコッタに オレンジで仕上げ)

ドルチェフラゴラ(２月限定のケーキ)とモンターニャ
モンターニャ：マロンが贅沢に 使われている	バルサミコビネガーにつけた 苺の入ったカスタードのタルト	ビアンコマンジャーレ

左：パスティエラ（リコッタチーズのケーキ) 右：アランチャ・ルーチェ（いよかんのムース)	左：トルタディ・ネスポーラ（びわのコンポート) 右：スプーヌ・ディ・メローネ（メロンのムース)	左：ブッディーノ・ティ・マンゴー（マンゴープリンとマンゴー) 右：トルタ・ディ・ネスポーラ

左：ティエーラ（紅茶のムース) 右：ベリーニ(スプマンティのムース)	左：アレキサンドリア（ヨーグルトムース) 右：マンゴ・エラッテ（マンゴームースと ココナッツ風味のプリン)	アナナス・エ・ココ （ゴールデンパイナップルとココナッツ)

テ・アロマティコ 紅茶のムースとスポンジにいちじく	アボガード	左：ノーチェ 右：ポンペルモ

　　　　　アンリシャルパンティエ

右：チョコムース（赤ワインでコンポートしたイチジク入り） 左：洋ナシのババロア(洋ナシ入りタルトの 上に洋ナシのババロア）	写真左奥＆写真右：チョコレートケーキ 写真左手前：りんごのタルト。さくさくのタルトの上にりんごが たっぷり。
左：チョコレートと木いちごのケーキ 右：レモンのタルト	奥左：いちごのプティ・ブッシュ　奥右：プティベール・ノエル 手前：チョコレートのプティ・ブッシュ

　　　　　モンサンクレール

自由が丘モンサンクレールのケーキ。白いお花みたいなのがアジアン。箱に入ってる手前の左側が シブースト。右側がアールグレイ。お皿にのっている紫色のがカシスタワー。

フーケ

左：生チーズ（２種類のソースが付いています) 右：ココ	左：胡麻のブラマンジェ 右：トロピカル	左：桃のトルテ 右：洋梨のシャルロット

左：パリパリ白鳳のタルト 右：クラフティ・オ・フリュイ	左：ミルキーウェイ 右：マンゴプリン	左：生チーズ 右：

左： 右：ノワゼットショコラ	奥：フレーズショート 手前左：ノワゼットショコラ　手前右：アッフェル	左：ムース・オ・カフェ 右：いちごのタルト

左：クレームショコラ 右：パンプキンチーズのタルト

　　　a la campaque

左：カンパーニュ（ビスキュイニカスタード クリームをサンド） 右：ガトーショコラ	左：タルト・オ・バナーヌ・デ・ココキャラメル 右：ジュレ・オ・サラダ・ド・フリュイ

chez copain （シェ　コパン）

左：チェリーブリュレ 右：Mr.チョコレートケーキR	左：NYチーズケーキ 右：TO-FUティラミス	バナナクロケットのグラタン

左：TO-FUティラミス 右：Mr.チョコレートケーキR	左：ピーチジュビレ 右：NYチーズケーキ�U世

　　　　　ハイジ

奥：キャラメルなんとか(名前不明)　手前左：名前不明 手前右：生チョコムース(正式名称不明)
キャラメルなんとかはちょっと カラメル風味。	手前：苺がたっぷり乗ったチョコの スポンジケーキ

ボックサン

左：和栗のガレット 右：さつまいもと林檎のタルト	左：りんごとかぼちゃのタルト 右：栗のタルト

ケーキ以外も…

カナダで買った手作りチョコ	フーケのパフェ。

ユーハイムの８０周年特別 バームクーヘン	マダムリーのココナッツ ミルク