菌床ブロック瓶詰め
我が家流の菌床ブロックの瓶詰方法を紹介します。菌糸が痛まないよう室温２３度以下で作業を行います。 あまり神経質にならず鍋や瓶は洗ったままで消毒はしませんが、手袋だけは使用します。 穴あけは妻にやってもらっていますが、全体的に手間がかかるので効率よくすることが課題です。
	１	２	３
	菌糸を混ぜる容器を準備します。	菌糸ブロックを準備します。	菌糸ブロックを袋から出します。
	４	５	６
	菌糸ブロックの周りもまるごとほぐします。	くずしたら手で揉んで細かくします。	多少粗さを残して瓶に詰めます。
	７	８	９
	押すものを使って少しづつ詰めます。	最初の詰めはこのくらいの量です。	また菌糸を瓶に入れます。
	１０	１１	１２
	詰めと入れを数回繰り返します。	最後は瓶いっぱいにして詰めます。	押し詰めるとこのくらいの量になります。
	１３	１４	１５
	先の尖った棒を使って空気穴をあけます。	２リットル瓶の穴あけは力が必要です。	棒を抜くと穴の入り口が崩れます。
	１６	１７	１８
	棒を抜きながらスプーンで固めます。	穴の入り口がきれいになりました。	できあがり。