プチ日記
2月3日(月)晴 23:53 日替わりランチ・・・シャケ,煮物,つけもの,味噌汁
いよいよ2月がスタートしました!2月は「ニゲル」というくらいなので
きっとあっという間にすぎてしまいそうですよね(笑)
この休日に電池で動く「ミキサー」なるものを仕入れて見ました☆
今まではミルクのホイップは「手」でやっていたのですが、泡のきめの細かさは
やっぱり機械にはかなわないかなぁ・・・などと思ったのです!
でも、これがまた結構、難儀で・・・(;^_^ A
温度を守らないでするとホイップがぁ〜できない!ちょっと要領つかむまで
時間がかかりそうな予感・・何事も練習ですよね(笑)新しいものをとりいれると
便利なはずがなれるまではほんと、その便利さがわからないものですよね☆
2月4日(火) 雪 18:17 日替わりランチ・・・牛丼,生卵,つけもの,味噌汁
今日はけっこう盛りだくさんな話題かな(笑)ママがフラメンコにいく寸前
長女のクラスから転校していったお母さんがお友達と訪れてくれた☆
わっ☆これまた1年ぶりくらい!と思った矢先・・・向かいのマンションに
コーヒーの出前6個!えっ!ママいないし・・・でもお受けして
ママ「大丈夫?できる?できる?」と連呼して・・フラメンコへ・・・
コーヒーおとして・・シュガー6個・・ミルク・スプーン・・・そこへ!
ワァオ☆東京からT氏が!「あれぇ〜!」突然でビックリ!でもすかさず
「ごめん!出前でまっててぇ〜」あたふた。アタフタとしたお留守番(笑)
知ってる人たちでよかったぁ〜と胸をなでおろしたヒトコマでした(*’▽’)
う〜ん、でもいろいろ勉強になったなぁ。ヒトリってやっぱりやらなくちゃっ!
って気持ちになるから。昔からよくいうけど「かわいい子には旅をさせろ」で
ほぉんとことわざってすごいよね(笑)・・・かわいい子じゃないけど・・ね(;^_^
A
2月5日(水) 晴 16:12 日替わりランチ・・・三色丼,つけもの,味噌汁
ここのところ立て続けにオヒサなお友達が来てくれる☆うれしいなぁ
今日は短大の時の友達ミドちゃんが来てくれた☆ご注文は・・
「エビピラフ大盛り!!」(笑)変わってないよぉ〜短大jから・・
そしてお水の氷もカリカリカリ・・(笑)変わってないよぉ〜短大から・・
なんか変わらない光景が妙に嬉しかった(*^^*)ちなみにミドちゃんは細いです☆
そんなミドちゃんココアの作り方教えてぇとリクエスト☆ココアをたのんだのは
昨日から札幌入りしているT氏クリオネちゃんも来ていたので
みんなに見られて・・すんごく緊張〜ギクシャクギクシャクそれでも
この間GETした「ミキサー」を使っての初ココア!いやぁ〜ばっちし!
アワアワのきめの細かいこと!みんなのおかげで自信をもてた
ありがとです(*^^*)そうそう、テレビに出てる短時間でのお料理作クッキングの
先生はほんとスゴイと思ってしまったぁ!ちなみに今日は
わが愛すべき「ポルノグラフティ」の新曲「渦」の発売日☆もう手元にあるんだもん
このあと聞かなくちゃぁ〜♪
2月6日(木) 晴 17:03 日替わりランチ・・・オムレツ(スペイン風),サラダ,味噌汁
今日のランチのスペイン風オムレツとは正式に言うと「tortilla」=トルティージャ
(スペイン語)なのだそうです。特徴は「おいも」が入っていることです
うちのお店の場合はおいもとひき肉などいれるので正式なものを少しアレンジ
してお出ししております。何故にスペインなのか(笑)
もちろん、フラメンコがらみなんですよねぇ。そういえば確かCMで松たか子ちゃんが
スペイン語とかなんかそんなこといってませんでしたっけ?
ブームになりつつあるのかな?スペイン語・・
今の時間家のお店で「スペイン語」をやってます☆その先生のパーティとかで
ママは学んできたみたいですよ☆それではアディオス!
2月7日(金) 晴 16:56 日替わりランチ・・・生姜焼き,サラダ,スープ
今日はまたまたオヒサなというか初ですねぇ。次女の幼稚園の時のお母さんが
来てくれた☆仕事途中に立ち寄ってくれてたみたいで
やっぱり1年ぶりなのかなぁ。お店ははじめてだったんだけど
前から来てくれてたみたいな感覚で座ってくれてて「ゆっくりくつろげるね」との
とても嬉しいお言葉・・・ママと私のお店のモットーの原点がそこですから
仕事の途中少しの時間でも「ほっ」とすることができたならとても嬉しいことなのです。
そして帰り際しっかり「新年会」の約束しました☆これから懐かしいメンバーたちに
電話連絡しなくちゃ・・皆様もステキな週末をお過ごしくださいね☆
それではまた来週(*^^*)
2月10日(月) 晴 23:55 日替わりランチ・・・鮭のムニエル,サラダ,厚焼き卵,切干大根,味噌汁
3月にディナーショーを控えているH先生、新しい曲がやっと完成したとか☆
家で預かっているギターで聞かせていただきました!うん☆良い感じ☆バラード調♪
今回ほんのちょっぴり詞に携わせていただき、いろいろ勉強になりました。
ありがとうございます(*^^*)歌手暦35年!とにかく「練習」だそうです
まったくもってその通り!私自信も大きくうなずいておりました☆さてさて、明日も
お休みですね☆すてきな休日をお過ごし下さいませ!そしてお仕事の方
頑張ってくださいね!それでは明後日(*^^*)