ムリウイの使用食材


ムリウイでは店で現在使用中の食材の産地を公表します


○「これは安全です」と表明するものではありません。
○「これは口にしてもいい、これは口にしたくない」というお客さんの判断材料にして下さい。
○例えばバーガーの玉ねぎだけぬく、ということにも対応します。
○表示している県の近隣の野菜などを使用する場合は時間の都合上変更を反映しない場合があります。
 例、鹿児島→佐賀など


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【水】 ・・・ 東京都水道局の水
→ご希望の方には100円増しにて海外産ミネラルウォーターでドリンクお作りします。
→ペットボトルの水だけをご希望の方にも100円にて販売します。ドリンクは別途注文してね。
【氷】 ・・・ 東京都水道局の水使用
【牛乳】 ・・・ 兵庫県、北海道*
【ヨーグルト】 ・・・ 兵庫県(カスピ海ヨーグルト自家製、兵庫の牛乳使用)*
【コーヒー生豆】 ・・・ ブラジル、コロンビア、インドネシア
【コーヒークリーム】 ・・・ カナダ、北海道(主たる原材料、国内加工)
【牛肉】 ・・・ オーストラリア
【鶏肉】 ・・・ 宮崎県**
【ベーコン】 ・・・ メキシコ(主たる原材料、国内加工)
【フランクフルト】 ・・・ カナダ・アメリカ(主たる原材料、国内加工)
【卵】 ・・・ 鹿児島県**
【チーズ】 ・・・ オーストラリア、ニュージーランド、北海道(主たる原材料、国内加工)
【豆腐】 ・・・ アメリカ、カナダ(主たる原材料、国内加工)*
【ツナ】 ・・・ タイ(主たる原材料、国内加工)
【パン】 ・・・ カナダ(主たる原材料、国内加工)
【レタス】 ・・・ 山梨県**
【キュウリ】 ・・・ 熊本県**
【トマト】 ・・・ 熊本県**
【ニンジン】 ・・・ 北海道**
【ジャガイモ】 ・・・ 北海道**
【玉ねぎ】 ・・・ 兵庫県、北海道県**
【キャベツ】 ・・・ 愛知県**
【ニンニク】 ・・・ 中国**
【生姜】 ・・・ 高知県**
【アボカド】 ・・・ メキシコ
【キドニービーンズ】 ・・・ アメリカ
【レモン】 ・・・ チリ**
【ライム】 ・・・ メキシコ
【バナナ】 ・・・ フィリピン
【りんご】 ・・・ 青森県
【白桃・黄桃】 ・・・ 南アフリカ(缶詰)
【パイナップル】 ・・・ タイ(缶詰)
【マンゴー】 ・・・ タイ(缶詰)
【ダージリン】 ・・・ スコットランド
【アールグレー】 ・・・ フランス
【ケニア紅茶】 ・・・ ケニア
【レモングラス】 ・・・ エジプト
【ローズヒップ】 ・・・ チリ
【ローズレッド】 ・・・ パキスタン
【ユーカリ】 ・・・ スペイン
【ネトル】 ・・・ ルーマニア
【ペパーミント】 ・・・ エジプト
【カモマイル】 ・・・ エジプト
【リンデン】 ・・・ ブルガリア
【ハイビスカス】 ・・・ エジプト
【ラベンダー】 ・・・ フランス
【エルダーフラワー】 ・・・ リトアニア
【角砂糖】 ・・・ フランス
【きび砂糖】 ・・・ オーストラリア、タイ(主たる原材料、国内加工)
【グラニュー糖】 ・・・ オーストラリア、タイ(主たる原材料、国内加工)
【ハチミツ】 ・・・ 中国
【チョコシロップ】 ・・・ アメリカ
【ホイップクリーム】 ・・・ ドイツ
【マヨネーズ】 ・・・ アメリカ
【マスタード】 ・・・ フランス
【ケチャップ】 ・・・ オランダ
【タバスコ】 ・・・ アメリカ
【マジョラム】 ・・・ エジプト
【バジル】 ・・・ エジプト
【サボリー】 ・・・ フランス
【タイム】 ・・・ スペイン
【ローズマリー】 ・・・ アルバニア
【セージ】 ・・・ トルコ
【オレガノ】 ・・・ トルコ

*印は原発事故後に使用食材を変更したもの
**印は元来複数産地を使っていたもの
カフェムリウイのウェブサイト