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平成○年○月○日 ○石 ○子 様 洋風懐石□□屋 店長　□島 □男 お詫び 　謹啓 向暑の候 ○石様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 　この度、当店従業員の不手際によりご迷惑をお掛けいたしましたことにつきまして、衷情よりお詫び申し上げます。 　ご指摘いただきましたように、今後は従業員の教育プログラムを強化するとともに、日々の営業においても店を挙げて同様の瑕疵なきよう努めて参る所存です。今回の件につきましては、何卒ご容赦賜りたく重ねてお詫び申し上げます。 　今後とも何卒ご愛顧のほどお願い申し上げます。 謹白

詫 び 状 （飲食店）

・訪問や電話等で詫びた後に送付すること。 ・品物等を同封する場合は、文中で触れるとともに、「送付物」として明記しておく。

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