Diego de AAlmagro
Gran Reserva 1989
ディエゴ デ アルマグロ
グラン リゼルバ 1989
ワイン生産、世界第３位のスペイン、バルベーニャス（VALDEPENAS）の
代表的ぶどう品種センシベル１００％のワインをご紹介いたします。
※スペインワインは
♪Vino de mesa 、Vino de pasto（ビーノ・デ・メーサ、ビーノ・デ・パスト）・・・テーブルワイン
♪SinCrianza（シン・クリアンサ）・・・樽熟成をしない早期瓶詰ワイン
♪Crianza（クリアンサ）・Con Crianza（コン・クリアンサ）・・・赤は１年以上、白は６ヶ月以上熟成させたワイン
♪Reserva（レゼルヴァ）・・・赤は１年以上、白は６ヶ月以上
熟成させて、その後３年以上瓶熟成させたワイン
♪Gran reserva（グラン・レゼルヴァ）・・・良いヴィンテージで、赤ワインは小樽で２年以上、瓶熟成３年以上
白とロゼでは４年以上の熟成で、樽に最低３ヶ月熟成させたワイン（今回はこちらのワインです。）
♪Denominacion de Origen（デノミナシオン・デ・オリヘン）・・・原産地呼称、通称ＤＯワイン
リオハのみ１９９１年よりＤＯＣ（特定原産地呼称）に指定されたそうです。
に分けられます。
上記でご紹介させて頂いているように、
このボデガス・フェリックス・ソリス社の
ディエゴ・デ・アルマグロのグラン・レゼルヴァは1989年のぶどうを
オーク樽で２年、その後瓶熟３年以上と、手を掛けられたワインなのですが
定価1,600円と大変！！お安いです。
輸入元は株式会社スマイルさんですが、大手スーパーやデパートなどで
良く見かけますので是非お探しになってみてください。
煉瓦のような、ポートワインのような深いルビー色と
ＳＥＸＹな皮のコートのようなワイルドでスパイシーな香り、
濃く甘さを感じるほどの果実味、柔らかい渋み、そして
なめらかな喉ごしで、私はとっても気に入りました☆^ーﾟ)
こちらのワインには
すき焼き、タンシチュー、ハッシュ・ド・ビーフなど
濃いお味のお肉料理がおすすめです(^_^)
変わった所では・・・私は中華が合うと思うのですが(^^ゞ
いかがでしょうか？
