ドメーヌ・ド・サンルイ　メルロー

Domaine de Saint Louis　Merlot　１９９７

VIN DE PAYS D'OC

ドメーヌ・ド・サンルイ　メルロー　１９９７

（Domaine de Saint Louis）

このワインは日本中で２５０店を展開している酒専門店のフランチャイズ・チェーンの

エスポアグループさんが、南フランスのラングドック地方に赴き、

試飲し、生産者（ドメーヌ・ド・サン・ルイ）の話しを聞き、買付けしてきたワインだそうです。

フランスワインは（ご存知かもしれませんが）

AOC（指定された産地で生産されるワイン）、VDQS（定められた産地で造られた上質指定ワイン、

AOCの予備軍？のようなものと思っていただくといいのでは）、Viｎ de Pays（限定された産地で造られた地酒ワイン）

Vin de Tables（ブレンドされた日常テーブルワイン）の４ランクにわけられています。

このラングドック地方は少し前までは日常ワインの大量配給地だったそうですが、

最近は、高級ぶどう品種を１００％使用するなどのカリフォルニア式の製法を取り入れて

そのカリフォルニアワインを超える、Viｎ de Paysとは思えないような

美味しいワインが造られているようです。（・・・と雑誌に書いてありました。）

このDomaine de Saint Louis　Merlotもそんなワインの一つではないでしょうか( ^_^)

VIN DE PAYS D'OC(←ラングドックの地酒なのでヴァン・ド・ペイ・ドックだそうです。）

のワインは1,500円前後で購入いただけるはずです。

ここで紹介させていただいたDomaine de Saint Louis　Merlotは

エスポア・グループのお店でのみ販売されておりますので、

是非お近くのエスポアさんに伺ってみてはいかがでしょうか？

少し深いガーネットのような色、軽くスパイシーで菫の花のような香り

心地よい渋み、若いわりにしっとりとした舌触り（・・・誉めすぎ？！）

「えぇ～っこれがViｎ de Pays（ヴァン・ド・ペイ）ぃ～？！」ときっと

楽しんでいただけることと思います。

今の季節（秋まっさかり♪）でしたら常温でよろしいのでは・・・

こちらのワインには

煮込み料理などいかがでしょうか？

※写真はモツの煮込みSTOLAS風です