Restaurant Bar STOLAS 店主
HN：ストラス
大学在学中にスキー場のホテルでカクテルに
初めて出会い、その奥深さに魅了される。
以後、大学卒業までバイト代の全てを酒代に費やし、
趣味でカクテルを作り続ける。
大学卒業前にプロになる事を決意、バーテンダースクール
に入学。卒業後、都内のＢＡＲに勤務。
現在は､現実世界にレストランバー・ストラスを開店すべく
準備中。
（ちなみに現在はどちらのBARにも勤務しておりません。）
ちなみに、Ｏ・ＴＵ・ＭＡ・ＭＩ＆シェフのお薦めワイン、Cheeseを担当しているのは
シェフ兼ワイフである。
