カクテルの分量の測り方
カクテルのレシピを見ると必ず分量の表記が出てきます。
このページでもレシピには30ml,45mlといった表記が出てきます。
この分量を正確に測る「メジャーカップ」について紹介したいと思います。
メジャーカップは少し大きい食器店、あるいはスーパーなどの食器売り場に
売られており、大体1,000円前後で買う事が出来ます。
写真上の小さい方が30ml,下の大きい方が45mlの容量になっています。
(サイズに大小があるため、量が違う事もありますので、買う前に一度ご確認下さい)
例えば15mlの分量を入れたい時は30mlの方に半分材料を入れる、20mlの
分量を入れたい時は45mlの方に半分弱材料を入れるといった具合に分量を
測る事が出来ます。
目分量で作れない事もありませんが、出来れば
購入されて、基本の分量の味を知っていただくと良いのではないでしょうか?