ある日の夕食

調味料にも多少ですがこだわってます。

 しょう油 − マルシマ純正しょう油 (濃い口・薄口) 
           
 味  噌 − 自家製味噌(赤みそ)・市販の味噌
           原材料 : 国産大豆・豆麹・麦麹・米糀・粗塩

 酢     − 米 酢 
         
 味  醂 − 本みりん
          
 砂  糖 − 三温糖

 調理酒 − 料理のための清酒

 塩      − 粗塩(瀬戸の本塩・赤穂の塩など)

 ニンニク  − 青森県産

 生   姜 − 高知県産(無漂白)

 バ タ ー 

  などなど・・・
 

※ 食事の内容は、季節や時期により変更がありますので、ご了承ください。

※ 軽度のアレルギーの方で、食事をご希望の方は前もってご相談ください。

幼児用として、ご飯とお味噌汁のみでご用意できます。         300円 (278円+税22円)

基本的に、肉料理とおかず4品とご飯・汁物が付きます。

お子様用 : おかずの品数を減らした料理をご用意い致します。 1,050円 (972円+税78円)
             
幼児用  : ご飯とお味噌汁のみでご用意出来ます。           300円 (278円+税22円)

朝 食 (大人・子ども用)
    
650円(602円+税48円)

夕 食
   1,300円
 (1,204円+税96円)