いんちき本格？さつまあげ

材料3〜4人前
はんぺん1枚、たまねぎ中1個、たまご1個、小麦粉、油、塩胡椒、胡麻、醤油

1. たまねぎをみじん切りにして塩胡椒をする。
   
   
   
2. どんぶりに入れ電子レンジで3分加熱する。
   
   
   
   
   
3. はんぺんの両面に細かく切れ目を入れる。
   
   
   
   
   
4. ボールにたまねぎ、たまご、を入れはんべんをつぶしながら加えて混ぜる。
   
   
   
   
   
   
   
5. はんぺんの形が無くなったと思ったら小麦粉、炒り胡麻、醤油を加えてさらに混ぜる。
   
   
   
6. ゴルフボール大にまとめて油で揚げる。
   
   
   
   
   
7. できあがり
   
   
   
   

平らにしても良い