松本市 赤とんぼ 本格韓国料理
クラインガルテンのクラブハウスでキムチ講習会をしました。 とっても広くて素晴らしい施設でした。 ご希望の方は気軽に使ってくださいとのことです。 |
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ペーストを作ります。 みなさん真剣に聞いています。 材料の種類の多さに驚かれる方が多いです。 |
作ったペーストをすり込みます。 白菜の葉を一枚ずつ開いて根本から丁寧にすり 込みます。 |
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男性の方もとっても上手でした。 | 好奇心から色々経験し、上達出来ると思います。 |
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ペーストが多すぎとか少ないとか、ワイワイがやがや。これが良いんです。 | 作ったキムチ、チジミ、餃子、オイキムチなどを 食べながらお茶会です。 |
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美味しい自家製キムチを作ってください。 | クラインガルテンの様子です。みなさんよく手入れをしていらっしゃいます。 |
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全景です。クラブハウスが有ってとっても充実した感じです。 | 正面大通り(?)です。 |