技術交換(ボリヴィア)写真集

目次

上空から見たボリヴィア

地域の団体
(日本の農協のような団体)

酪農経営

技術事項

町並みと農村風景等

農家の人たち(コチャバンバ)


上空から見たボリヴィア

サンタクルス近くの農業地帯
 

コチャバンバ近く
コチャバンバ郊外

純農村地帯


地域の団体
(日本の農協のような団体)

小規模酪農生産協会(APL:コチャバンバ)
APLに牛乳出荷代金をもらいに来た農家の人たち
 

高地高原酪農協会(ALVA:コチャバンバ)
飼料配合工場
トウモロコシ貯蔵サイロ

飼料混合機

酪農経営

山城農場(サンタクルス:オキナワ移住地)
山城氏

飼養しているホルスタイン

搾乳施設

酪農経営San Marcos(サンタクルス)
(飼養している乳牛)
ホルスタイン:全て舎飼い

ブラウンスイス

(飼料生産関係)
アルファルファの栽培

タイワンとタイワンロッホ

(糞尿処理、肥培灌漑関係)
牛舎からの糞尿が集まってくる所

大きな尿溜と撒布の際に尿を希釈する槽

ほ場における尿撒布

散布量を変えて収量調査を行った所

酪農経営Alborada(サンタクルス)
経営者のAlborada氏

マメ科の牧草、グライシン

(飼養している牛)
ジール種

ジールとホルスタインの交雑種

牛舎

飼料の大豆皮

酪農経営El Naranjal(サンタクルス)
経営者:FEDEPLE(酪農協会)にて
(経営者は現在、FEDEPLEの会長でもある)

巨大なサイロ

庇陰樹下のホルスタイン

椰子の葉で作った待機場の日陰

カウハッチ

搾乳室

コンピュータによる管理システム

酪農経営Vaquita(サンタクルス)
経営者

搾乳室

コチャバンバの酪農経営、他
アルファルファを刈り取ってから放牧

刈り取ってきたアルファルファ

乾燥トウモロコシ茎葉を給与

大豆皮、フスマ、綿実:コチャバンバの酪農家の飼槽(これに更に粉砕トウモロコシを加える)

乾燥エン麦稈を食べる牛(ホルスタイン)

ジャージー

農家自作の搾乳機用吸引装置

集乳所の表示(「PMA」はスペイン語でFAOのこと)

生乳が満杯のバルククーラー


技術事項

飼養している乳牛
ホルスタイン
山城牧場
(サンタクルス:オキナワ移住地)

酪農経営San Marcos(全て舎飼い)
(サンタクルス)

酪農経営El Naranjal
(サンタクルス)

アルファルファを刈り取ってから放牧
(コチャバンバ)

乾燥エン麦稈を食べる
(コチャバンバ)

ブラウンスイス
(San Marcos酪農場:サンタクルス)

ジャージー
(コチャバンバの酪農家)

ジール
(Alborada酪農場:サンタクルス)

ホルスタインとジールを交雑した牛
(Alborada酪農場:サンタクルス)

飼養管理面での工夫(暑熱対策等)
庇陰樹下で休息する牛
山城牧場
(サンタクルス:オキナワ移住地)

Naranjal酪農場
(サンタクルス)

Alborada酪農場(サンタクルス)
 

椰子の葉で作った待機場の日陰
(Naranjal酪農場:サンタクルス)

牛舎上部にミスト(水を噴霧する)装置がある
(酪農経営San Marcos:サンタクルス)

カウハッチ
(Naranjal酪農場:サンタクルス)

マメ科牧草の栽培と給与
アルファルファを刈り取ってから放牧
(コチャバンバの酪農家)

刈り取ってきたアルファルファ
(コチャバンバ)

アルファルファの栽培
(San Marcos酪農場(サンタクルス)

グライシン
(Alborada酪農場:サンタクルス)

青刈り作物の栽培と給与
タイワンとタイワンロッホ
(San Marcos酪農場:サンタクルス))

細断した青刈りソルゴー
(沖縄総合農協直営牧場:サンタクルス) )

乾燥トウモロコシ茎葉を給与
(コチャバンバの酪農家)

乾燥エン麦稈を食べる牛
(コチャバンバの酪農家)

肥培灌漑
(いずれも酪農経営San Marcos:サンタクルス)

牛舎からの糞尿が集まってくる所

大きな尿溜と撒布の際に尿を希釈する槽

ほ場における尿撒布

散布量を変えて収量調査を行った所

貯蔵飼料
巨大なサイロ
(El Naranjal牧場:サンタクルス)

乾燥トウモロコシ茎葉
(コチャバンバの酪農家)

乾燥エン麦稈
(コチャバンバの酪農家)

飼料給与面での工夫
アルファルファを刈り取ってから放牧
(コチャバンバの酪農家:刈ってから牛を入れると食べ残しが少ない)

大豆皮、フスマ、綿実
(コチャバンバの酪農家:大豆皮はサンタクルス地方の平地で生産される大豆の副産物。大豆皮は今回調査した多くの酪農経営で飼料として用いていた。)

グライシン(マメ科牧草)
(Alborada酪農場、サンタクルス:時間制限放牧を行い、タンパク質を多く含むマメ科牧草を食べさせると共に、食べ過ぎによる鼓張症の発生を防ぐ)


町並みと農村風景等

サンタクルス市街地
 

コチャバンバ
コチャバンバ市街地

コチャバンバの市場
 

コチャバンバのレストランにて
肉の炭火焼き

私が食べた牛肉
(生半可な量ではなかった)

コチャバンバ近くの田舎町
 

コチャバンバ近くの農村
 


農家の人たち(コチャバンバ)

コチャバンバの農家にて(1)
アルファルファの妖精?

おじいさんと孫

コチャバンバの農家にて(2)
農家の人たち

子供

コチャバンバの農家にて(3)
農家の人



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