２３．酪農経営成果の計測
計測は一定期間（一年間）で行う
計測期間の初めを期首（または年度始め）、終わりを期末（または年度末）と言う
期首と期末の間（1年間）を期間内（または年度内）と言う
酪農経営の成果の計測は基本は次の式で示される
粗収益ー経営費＝所得