11.経営成果を測るの簡易な指標

乳飼比
乳飼比とは?
 
酪農の経営成果(儲け)を簡易に示す指標(ものさし)
 
売り上げる乳代に対する購入飼料費の割合
 
乳飼比=購入飼料費/牛乳売上代*100
 
日本ではこの数値は40%以下が望ましいとされる