由良町戸津井海岸寺井旅館でクエ料理、くえ鍋、活魚料理を食べる！
	２００８年１月 　今日中にくえ料理を食べたいということで突如４年以上ぶりに和歌山県日高郡由良町の寺井旅館（名前が変わって？寺井旅館ハーバービュー）に行ってきました。事前に電話したところ、まさにたまたま天然物のクエがあるということで非常にラッキーでした。さらに湯浅御坊道路の広川インターを降りて道なりに到着するように道路が開通していました、すごい。 ※Googleにて写真をアップしています。 由良町戸津井海岸寺井旅館でくえ料理、クエ鍋を食べる！	２００３年８月 　和歌山といえば海の幸、活魚料理、海鮮料理。和歌山県中部の由良町の白崎海洋公園から車で５分のところに釣りバカ日誌にも登場した大小の釣り旅館が軒を連ねている戸津井海岸があります。その中の１つ寺井旅館さんにお邪魔して活魚料理を食したいと思います。すべて近海でとれたものです。宿泊なしの日帰り食事コースを頼みました。ありがとう。 ※Googleにて写真をアップしています。 由良町戸津井海岸寺井旅館で活魚料理を食べる！
	連絡先：0738-66-0136	主な価格表（ちょっと古いです）
	和歌山県日高郡由良町戸津井海岸周辺
	和歌山県日高郡由良町戸津井海岸周辺
	和歌山県日高郡由良町戸津井海岸周辺
	ヒラメの刺身＆アオリイカの刺身の舟盛り。
	ヒラメ刺身アップ。イカもモチモチしていて、これだけで満足。
	クエ鍋食材。
	ガラ（骨のある身）から鍋にいれます。
	くえ鍋全景
	ガラ部分を食します。
	クエの身。弾力性があって、ジューシー。臭みがありません。
	クエの皮の部分。コラーゲンたっぷり。ゼラチン質。
	全部食べてしまいました。満腹。
	クエ雑炊に突入します。
	食べたのは夕方でしたが、その日の午後２時ぐらいには生きていたそうです。
	なんともいえないとろみのある、くえ雑炊。 ごちそうさまでした。
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